NEW: Maturation des raisins

Le suivi des maturations des raisins sur les parcelles Agroscope a recommencé le 3 août 2015. Sauf imprévu, les données seront mises à jours tous les mardis soir jusqu'aux vendanges.

Dès cette année, l'indice de formol est remplacé par l'azote assimilable (emploi plus universel). Pour les graphiques et comparaisons, les anciennes unités ont été transformées (facteur environ 14, unité en mg d'azote/l). Faites attention si vous réutilisez d'anciens tableaux!

Pour plus de détails sur l'évolution des millésimes voir:   Millésime 2015: A quand les vendanges?