Stadio di sviluppo SED	Fase fenologica	Suggerimenti gestionali
1	Accestimento – inizio levata	Pascolo precoce. Indicato su tutte le parcelle da sfalcio (entro lo stadio: apice vegetativo a 10 cm dal suolo)
2	Levata, l’apice vegetativo si trova a 10 cm dal suolo (graminacee)	Stadio pascolo, parcelle di ogni intensità di gestione. Il ricaccio sarà adatto all’insilamento.
3	Inizio spigatura (10% di spighe visibili)	Fienagione in due tempi o insilamento. Parcelle intensive
4	Piena spigatura (50% delle spighe visibili)	Fienagione in due tempi. Parcelle medio intensive.
5	Fine spigatura (90% delle spighe visibili)	Fienagione tradizionale (essiccazione al suolo). Parcelle medio e poco intensive.
6	Fioritura (le antere sono visibili)	Fine epoca fienagione tradizionale (essiccazione al suolo). Parcelle poco intensive
7	Formazione dei semi (50% delle piante hanno i semi)	Sfalcio per animali poco esigenti, per lettiera o per superfici di promozione della biodiversità (in questo caso anche a stadio 8 – disseminazione). Parcelle estensive

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Suivi de la maturation des raisins 2013